Workshop “Salad First” không chỉ mang đến những thông tin bổ ích về dinh dưỡng, mà còn giúp mọi người hiểu rõ hơn giá trị của việc chăm sóc sức khỏe thông qua chế độ ăn lành mạnh mỗi ngày.

Sáng ngày 25/10, tại Công ty Marubishi Summit Việt Nam – Khu công nghiệp Bình Chiểu, TP. Hồ Chí Minh, chương trình Workshop “Salad First” đã diễn ra sôi nổi với sự tham gia của hơn 200 người lao động của công ty. Sự kiện mang đến một không gian gần gũi, nơi mọi người cùng nhau tìm hiểu, lắng nghe và trải nghiệm những giá trị tích cực mà rau củ mang lại cho sức khỏe.

Salad First được tổ chức tại Công ty Marubishi Việt Nam

Giữa nhịp sống bận rộn, việc duy trì một chế độ ăn lành mạnh đôi khi bị xem nhẹ. Workshop “Salad First” được tổ chức với mục tiêu đánh thức nhận thức về tầm quan trọng của rau củ trong bữa ăn hằng ngày, khuyến khích mọi người hướng đến lối sống cân bằng, tự nhiên và bền vững hơn.

Buổi chia sẻ mở đầu bằng những trò chơi minigame khởi động vui nhộn, giúp mọi người kiểm tra xem mình hiểu biết đến đâu về những bệnh lý thường gặp sau tuổi 30. Bởi lẽ, khi bước qua ngưỡng này, cơ thể bắt đầu “lên tiếng”. Những chỉ số sức khỏe như cholesterol, đường huyết, huyết áp âm thầm tăng lên, nhưng chúng ta lại hiếm khi để ý. Chỉ đến khi tim đập nhanh, chóng mặt, mệt mỏi sau giờ làm hay giấc ngủ chập chờn, ta mới giật mình nhận ra — tim mạch, huyết áp, tiểu đường đã lặng lẽ gõ cửa.

Tiến sĩ - Bác sĩ - Lê Thị Thuỳ Dung - Chuyên gia Viện Đào tạo Y Dược chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng và lợi ích của việc bổ sung rau củ trong bữa ăn hằng ngày

Workshop có sự góp mặt của 3 chuyên gia đến từ Viện Đào tạo Y Dược – Đại học Thủ Dầu Một:

• Tiến sĩ – Bác sĩ Lê Thị Thùy Dung, Viện trưởng Viện Đào tạo Y Dược - người chia sẻ tại buổi Workshop.

• Tiến sĩ – Bác sĩ Lưu Kim Lệ Hằng, giảng viên Viện Đào tạo Y Dược - tham dự buổi Workshop.

• Tiến sĩ - Bác sĩ Đỗ Thị Thuỳ Linh - tư vấn các vấn đề người lao động đang gặp phải sau khi sử dụng máy Inbody.

Tiến sĩ - Bác sĩ Lưu Kim Lệ Hằng - Viện Đào tạo Y Dược Đại học Thủ Dầu Một; Tiến sĩ - Bác sĩ - Lê Thị Thuỳ Dung - Viện trưởng Viện Đào tạo Y Dược Đại học Thủ Dầu Một

Bằng kinh nghiệm chuyên môn và kiến thức khoa học, các chuyên gia đã giúp người tham dự hiểu rõ hơn về vai trò của rau củ trong việc cân bằng dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng, phòng ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe. Thông qua những ví dụ thực tế, bài chia sẻ trở nên sinh động và dễ áp dụng hơn: từ tỷ lệ rau củ hợp lý trong mỗi bữa ăn, cách lựa chọn thực phẩm tươi sạch, đến mẹo chế biến để giữ trọn giá trị dinh dưỡng.

Tiến sĩ - Bác sĩ Đỗ Thị Thuỳ Linh, tư vấn người lao động sau khi sử dụng máy Inbody.

Điểm nhấn của buổi workshop chính là hoạt động kiểm tra sức khỏe bằng máy InBody – công nghệ phân tích cơ thể hiện đại, cho phép đo các chỉ số như tỷ lệ mỡ, cơ, nước, khoáng chất và protein.

Mỗi nhân viên tham dự đều được bước lên máy để kiểm tra tình trạng sức khỏe tổng thể, từ đó biết được cơ thể đang thiếu hay dư chất gì, cần bổ sung dinh dưỡng ra sao.

Kết quả InBody không chỉ mang đến những con số cụ thể mà còn giúp mọi người hiểu sâu hơn về tầm quan trọng của dinh dưỡng cân bằng, đặc biệt là vai trò của rau củ trong việc duy trì các chỉ số cơ thể ổn định.

Nhân viên hào hứng kiểm tra sức khỏe, theo dõi chỉ số cơ thể

Không khí hào hứng lan tỏa khi từng người đối chiếu kết quả của mình với những lời khuyên từ chuyên gia. Nhiều người chia sẻ rằng họ bất ngờ khi thấy tác động của thói quen ăn uống hiện tại, và càng có động lực để thay đổi theo hướng lành mạnh hơn.

Nhiều nhân viên xếp hàng tham gia đo InBody

Buổi workshop không chỉ mang lại kiến thức bổ ích mà còn khơi dậy tinh thần chủ động lắng nghe cơ thể và yêu thương bản thân. Từ việc hiểu rõ chỉ số sức khỏe, mọi người dần nhận ra rằng ăn rau không đơn thuần là “ăn cho đủ chất”, mà còn là cách để cơ thể được nghỉ ngơi, phục hồi và tái tạo năng lượng.

Hình ảnh người lao động buổi workshop tại Marubishi Summit trong quá trình diễn ra.

Chương trình khép lại trong không khí vui tươi, tích cực. Những nụ cười, những chia sẻ chân thành và những con số InBody biết nói đã giúp mỗi người thêm một lần “nhìn lại chính mình” – để bắt đầu hành trình sống xanh, khỏe và hạnh phúc hơn.